焼津水産加工センターの加工団地には、組合員企業の円滑な生産活動と環境に優しい事業を支えるスペシャリストたちがいます。
原料の入出庫や加工、残滓や排水の処理、商品の品質管理など、各分野の仕事をご紹介します。

「水産資源を有効活用したリサイクル製品」の製造スタッフ（化成事業）

『公害防止＝リサイクル』を確立する仕事です

組合員工場で発生する原料かす（残さ）を迅速に回収・処理し、公害を防ぐと共に残さを原料として飼料・肥料を製造します。
製造プラントのオペレーション、フォークリフト等による原料回収、製品出荷が主な仕事です。

食品工場団地の排水処理・給水管理を行う仕事（給排水管理事業）

団地内工場の操業を支える『水のスペシャリスト』です

団地内工場で発生する工場排水を集約処理するため採水して分析を行ったりメーターチェックのうえで処理機器のオペレーションを行います。また、処理過程で発生する汚泥を原料に副産物（肥料）製造を行っています。
地下水を汲み上げて上水として利用しており、水質管理の上で給水事業も行う、まさに“水のスペシャリスト”を目指していただく仕事です。

「水産資源を有効活用したリサイクル製品」の品質管理業務（品質管理事業）

組合製品を安全に安心してご利用いただくための品質チェック業務です

組合の製品についての品質保証のために自ら分析を行ったり、外部機関へ委託する場合の窓口となるなどの業務を行います。また、製造機器の衛生チェックなども各部門と協調して品質管理業務も積極的に行います。
更に、製品の高度利用からの新商品開発に向けての調査等も積極的に行います。

冷凍・冷蔵倉庫の物流営業スタッフ（冷蔵庫事業）

焼津の水産加工を支える、安心安全な物流拠点に

お客様より原料・製品をお預かりし、お客様のご用命により入出庫を行います。
焼津の製品がより安心して安全にお楽しみいただけることを常に考え、フレキシブルな対応で業務を行っております。
フォークリフトでの作業が多く、初めはなかなか周りと同じようにいかないと思いますが、周りもはじめはそうでした。また、周りの職員も、「安全」を第一におこなっています。一緒にがんばっていきましょう！

ライン化した鰹節工場での作業（鰹節一次加工事業）

事業化して30年、新たな一歩を踏み出します！

組合員企業より原料加工の委託を受けて稼働する工場です。
ここでは鰹節製造工程のうち、解凍から骨抜きまでのはじめの工程（一次工程）を行い、委託元企業に納品します。
具体的な作業は、ラインに乗っている原料や容器を整えたり、トラブル対応や欠員工程へのヘルプなど、全般的な仕事を担っていただきます。
工場稼働して30年。品質維持体制など新たな体制を構築して一層の向上を目指します。

工場団地を管理運営する協同組合の財務・経理担当（管理事業）

組合を、団地全体を支える「縁の下のちからもち」

組合及び関連会社の経理を担当。会計ソフトへの入力のほか、エクセルを使用した管理業務や、取引金融機関との折衝も行います。
また、組合共同事業として行う金融事業について担当し、組合員企業の経理担当ともコンタクトを取り、情報交換を行います。
そして、先々として管理部門で行う総務や業務事業にも携わっていただくことも視野に入れております。

タイ技能実習生の通訳・行政手続書類作成、相談対応（実習生受入事業）

組合員への貢献度が高い「技能実習生受入事業」
タイ語通訳のお仕事です

当組合で行う「外国人技能実習生受入事業」は平成12年から実施しており、延べ870人を超える実習生がこの団地で技術と日本語を習得して帰国していきました。
現在は約120人が頑張っていますが、実習生たちの通訳業務や行政手続の書類作成、更には日本滞在時の相談窓口として母国語（タイ語）の話せるスタッフを募集しています。